Bolgheri foi um potente catalisador de mudanças na enologia italiana desde os anos 60, graças sobretudo à genialidade de um grande enólogo, Giacomo Tachis, que supervisionando a produção do Marchese Mario Incisa della Rocchetta, na sua Tenuta San Guido, permitiu o nascimento, em 1968, de um Cabernet Sauvignon (e 15% deCabernet Franc) que deu uma […]
Para Eduardo Viotti, autor da Coleção “Folha o Mundo do Vinho”, Supertoscano “São alguns dos vinhos mais reputados da Itália. São também fruto da rebeldia de homens que se levantaram contra rigidez das leis da DOC que os impedia de fazer os melhores vinhos da Itália, e certamente alguns dos mais importantes vinhos do mundo. […]
Marcelo Copello esclarece o significado da expressão “Supertoscano”: “foi criada no início dos anos 1980 pela imprensa inglesa e americana para se referir aos vinhos desta região que, apesar de serem na época, pela lei italiana, apenas “vino da tavola”, alcançavam alta qualidade e preço. Estes vinhos “fora da lei” […]
O segundo é um chileno: Terrunyo Cabernet Sauvignon 2003, Vale do Maipo/Pirque, 14,5% álcool, Expand R$ 148,00 – uvas: 10% de Merlot e 10% de Carménère e o restante Cabernet Sauvignon. Degustação – No portal “90pluswines.com” a safra melhor avaliada desde 1999 foi essa com média 92/100 pts. Muito conhecido […]
