Normalmente, apenas sabores fortes podem competir com o chocolate. Orange Muscat da Califórnia, Boal, Tokáj Aszú, Muscat da Austrália, Porto Tawny de 10 anos, Asti para mousses leves e fofas. Experimente com tintos ricos e maduros: Syrah, Zinfandel e até mesmo espumante Shiraz ou Tannat. Médoc combina com chocolate meio amargo. Banyuls é um parceiro de peso. Ou uma pequena dose de um bom rum. Fonte – Guia de Vinhos de Bolso – Hugh Johnson. Crédito da imagem: revistashape.uol.com.br

 

JEO

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